Mag. Veronika Macek-Strokosch ist selbständige Ernährungswissenschafterin, Dipl. TCM- Ernährungsberaterin und Fachberaterin für Darmgesundheit. Sie leitet ihr Unternehmen Eat2day Ernährungsconsulting in Wien, hält viele Vorträge und Seminare und ist im Bereich betrieblicher Gesundheitsförderung tätig.
Für Gastronomie-Betriebe und Gemeinschaftsverpfleger erstellt sie Menüpläne und bietet Unterstützung bei der Allergenkennzeichnung an.
An Schulen und Fortbildungsinstituten unterrichtet sie Ernährungslehre und bietet individuelle Ernährungsberatung in der Praxisgemeinschaft Pro Age im 13. Bezirk an.
Weitere Infos unter www.eat2day.at.